02 Ocak 2009

00.01

Gün geçmiyor ki Japonlarla ilgili ilginç ve değişik bir şey öğrenmeyelim :)

Japonya’daki fabrikalarda sütlerin kutulama işlemi mutlaka gece yarısını bir dakika geçince başlarmış. Nedeni ise Japonların tükettikleri yiyeceklerde tazeliğe çok dikkat etmeleriymiş. Gece 00.01 olunca yani 12’yi 1 geçince tarih değiştiği için o ürün ertesi gün fabrikadan dükkânlara dağıtıldığında aynı günün tarihini taşırmış...

Bu yüzden Japonya’daki marketlerde yiyecek ürünlerin üzerinde hem üretim tarihi hem son kullanma tarihi hem de markete geldiği tarih yazıyormuş...

Bizim öyle bir derdimiz yok, nasıl olsa marketlerde son kullanma tarihi geçen ürünleri toplayıp yeniden paketleyerek tekrar dağıtıyorlar :)

(Bakınız kaşar peyniri üreten küçük imalathaneler haberleri...)